Les insectes au menu de Yeast ! Entoinnov lève 1,5 M€ pour accélérer son déploiement industriel
ENTOINNOV, start-up spécialisée dans les technologies innovantes d’élevage de vers de farine lève 1,5 M€ auprès de YEAST, Alsace Business Angels, le groupe ILP et I-NEO. Créée en 2021 par Fayçal Ounnas, l’entreprise développe une filière durable et intégrée d’élevage des vers de farine. Cette levée de fonds va permettre d’accélérer le développement industriel de la production de larves sur un tout nouveau site. La société, lauréate du programme France2030, ambitionne… Lire la suite »Les insectes au menu de Yeast ! Entoinnov lève 1,5 M€ pour accélérer son déploiement industriel